Arte e Dolci Fusion CakesCake Artist
Su di me
Il mio nome è Debora e vivo a Roma con mio marito e la mia bambina di 9 anni, sono diventata Cake Desidgner quasi per caso, ho sempre utilizzato la mia capacità manuale, la mia creatività e la mia fantasia esprimendole con diversi materiali e su diverse superfici, poi......un giorno, dopo essere tornata da Dublino, città natale di mia mamma, dove per caso sono entrata in un "MUSEO" delle torte, e dove una era più bella di un'altra, piene di arte creativa ed unica, mi sono detta Perchè no? e ho provato a vedere cosa e se riuscivo  a tirate fuori qualcosa di buono e di bello e....Si,  devo dire che l'apprezzamento dei miei amici e dei miei  familiari mi hanno dato quella spinta , quell'incoraggiamento, ottimismo e di voglia di continuare e migliorare torta dopo torta .Il mio bagaglio tecnico  viene soprattutto, oltre che da una grande capacià manuale e una grandissima creatività,  dall'osservazione di come lavorano le più grandi Cake Designer Inglesi e Americane maestre di questo mestiere, e a furia di provare  ho affinato la mia capacità e la mia tecnica, anche se di imparare non si smette mai!!!!  Oggi mi inorgoglisco vedendo le facce delle persone quando aprono il pacco della torta che mi hanno richiesto, vedere quella meraviglia nei loro occhi e riceverne poi i complimenti dopo che l'hanno mangiata beh ..... è questo che ti ripaga per tutto l'impegno messo e le ore di lavoro impiegate.
Ogni torta è una sfida, è come un esame dietro l'altro e l'drenalina che scorre nell sangue quando la consegno che mi fa dire anche questa volta ce l'ho fatta!!!!!

E adesso ....ALLA PROSSIMA SFIDA


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